Un rappel peut-être nostalgique des pâtisseries anciennes russes. Pains d’épices ronds, délicatement parfumés ou fourés et glacés, vont éveiller bien des sensations gourmandes. Vous succomberez à cette gourmandise sucrée et apprécierez son goût venu d'ailleurs. Peuvent se déguster à toute heure, au petit déjeuner, au goûter ou au dessert, accompagné d'une tasse de café ou de thé.